Placuszki z cebulą i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieramy, kroimy
w kostkę i podsmażamy na oleju.Podlewamy wodą i dusimy
do miękkości. Papryki
przekrawamy na pół, usuwamy
gniazda nasienne,
myjemy i kroimy w kostkę.
2.Mąkę mieszamy z jajkiem
i powoli wlewamy mleko.
Mieszamy do uzyskania jednolitej
konsystencji. Dodajemy
cebulę, paprykę i kiełbasę
pokrojoną w kostkę oraz
vegetę. Doprawiamy do
smaku solą i pieprzem.
3.Na patelni rozgrzewamy
olej, na gorący nakładamy
łyżką porcje ciasta i lekko spłaszczamy. Smażymy
z obu stron na złoty kolor.
Komentarze