Placuszki z jabłkami na maślance naturalnej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka posolić, roztrzepać z cukrem, dodać maślankę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyrobić na jednolitą masę. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać do ciasta wymieszać. Tłuszcz rozgrzać na patelni, wkładać łyżką ciasto i smażyć placuszki na złoty kolor. Nadmiar tłuszczu odsączyć na papierowym ręczniku. Posypać wierzch placków cukrem pudrem.
Placuszki się szybko robi. Idealny danie na podwieczorek. Są puszyste i wilgotne. Szybko znikają z talerza.
Komentarze