Placuszki z rabarbarem
- 30 min
Do przygotowania tych placuszków użyłam serka homogenizowanego, dzięki temu zyskały one delikatny smak. Lekko kwaśne, nie za słodkie, takie w sam raz. Upiekłam je na podwieczorek. Polecam.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
2 jajka
1 serek homogenizowany waniliowy ( 10 dag )
1 łyżka miodu prawdziwego
1 szklanka mąki tortowej
szczypta soli
pół łyżeczki proszku do pieczenia
50 ml mleka
Dodatkowo:
olej do smażenia
1 łodyga rabarbaru
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Placuszki z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wbijamy jajka, dodajemy serek i miód, następnie miksujemy kilka chwil, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sól i mleko. Miksujemy na gładkie bez grudek ciasto.
- 2. Rabarbar oczyszczamy, myjemy i kroimy na małe kawałki, dodajemy do ciasta i mieszamy.
- 3. Na patelni rozgrzewamy olej, następnie smażymy placuszki po kilka minut z każdej strony. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Podajemy.
Porady
Z przepisu wyszło mi 12 placuszków. Jeżeli uważamy, że ciasto jest mało słodkie to można dodać cukru, lub upieczone placuszki oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze