1.Żółtka oddzielić od białek i zagnieść razem z 1szkl cukru, margaryną, przesianą mąką, i pr. do pieczenia na gładkie ciasto.
Następnie podzielić ciasto na 2części.
Do jednej dodać kakao, wyrobić.
Wszystkie części ciasta włożyć do lodówki na 30min.
Jabłka obrać, przekroić, usunąć gniazda nasienne, pokroić na grubsze plastry.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać resztę cukru (0,5szkl) oraz kisiel.
Blaszkę wyłożyć 1częścią jasnego ciasta, wyłożyć jabłka, zetrzeć ciemne ciasto,
wyłożyć pianę i zetrzeć drugą część jasnego ciasta.
Piec ok. 45min w temp 175stopni.
Komentarze