Pleśniak razowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę, margarynę, żółtka, olej i proszek zagnieść i podzielić na trzy części. Ubić panię z białek ze szczyptą soli i cukrem. 1 część ciasta rozwałkować i wyłożyć nią blachę (20x35 cm). Drugą część pomieszać z kakao i podrobić na pierwszą, na to wyłożyć powidła i posypać posiekanymi orzechami. Na to wyłożyć pianę z białek. Na wierzch zetrzeć trzecią część ciasta. Piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (termoobieg). Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Komentarze