1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Pstrąg smażony

Pstrąg smażony

5 (147 ocen)

Pstrąg smażony
  • 10 min

Pstrąga po raz pierwszy jadłam w Bieszczadach .Ten jest niemal identyczny.

  • 10 min

Składniki:

  • 2 świeże pstrągi każdy ok 300 g
    2 łyżki oliwy
    sok z cytryny
    sól
    1 łyżka mąki
    olej do smażenia na średnio głębokim tłuszczu
Wystaw ocenę:

5 (147 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ryba

Pstrąg smażony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pstrąg smażony 1. Pstrągi skropić oliwą i sokiem z cytryny. Odstawić.
    W tym czasie przygotować ziemniaki na frytki i sałatkę.
    Wstawić frytki do smażenia.
    W głębokiej patelni (wook) rozgrzać tłuszcz, ryby posypać solą i mąką.
    Ułożyć w tłuszczu i smażyć z każdej strony ok 5-7 min. Uważając by ryby się nie przypaliły.
  • pstrąg smażony 2. Delikatnie wyjąć i ułożyć na półmisku. skropić sokiem z cytryny, udekorować cytryną i natką pietruszki, podać z frytkami i sałatką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

pstrąg smażony alaaa
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ryby

Inne przepisy tego użytkownika

Puszysty biszkopt z jabłkami

Puszysty biszkopt z jabłkami
Rurki francuskie z kremem

Rurki francuskie z kremem
Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem

Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem
Sernik gotowany w herbatnikach

Sernik gotowany w herbatnikach
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Pstrąg smażony

0 (0 ocen)

Pstrąg smażony

 Ejszetka Danie przygotowane bez zbędnych dodatków, idealnie by móc cieszyć się samym smakiem ryby. 30 min

4.42 (196 ocen)

image-0xt6h3w

4.42 (196 ocen)

Pstrąg tęczowy łososiowy smażony na maśle (płaty)

 Di bloguje Pstrąg tęczowy łososiowy jest niezwykle smaczną i delikatną rybą, która przypomina tradycyjnego łososia. Obie ryby nie wymagają zbytniego doprawiania i bogatych dodatków, bo inaczej "zabijemy" ich smak i aromat. 20 min

0 (0 ocen)

Pstrąg ziołowy smażony

0 (0 ocen)

Pstrąg ziołowy smażony

 Martyna1991 Pstrągi zawsze piekłam w piekarniku ,smażenie jakoś do mnie nie przemawiało jednak postanowiła spróbować .Usmażyłam je w ziołowej panierce oraz ziołową mieszanką go nafaszerowałam. Wyszły bardzo aromatyczne i soczyste o lekko maślanym aromacie.

0 (0 ocen)

PSTRĄG SMAŻONY W PORACH

0 (0 ocen)

PSTRĄG SMAŻONY W PORACH

 Ostra Na Słodko Pstrąg to jedna z tych ryb, które zjadam najczęściej, i które chyba lubię najbardziej.Przyrządzane w piekarniku … smażone na maśle z czosnkiem i koperkiem … czy też tak jak dziś smażone w porach goszczą u mnie kilka razy w miesiącu. 45 min

4.48 (171 ocen)

image-1hi3fy5

4.48 (171 ocen)

Cytrynowy pstrąg smażony na maśle

 monika016 Bardzo smaczna, cytrynowa ryba o maślanym smaku.

4.5 (143 ocen)

Pstrąg smażony z koperkiem

4.5 (143 ocen)

Pstrąg smażony z koperkiem

 Martyna1991 Delikatne , pachnące koprem pstrągi , idealnie usmażone na maśle z dodatkiem oleju o smaku czosnku i bazylii. Doskonałe na lekki obiad solo lub z dodatkiem sałatki , pieczonych ziemniaków , frytek czy też smażonego ryżu 15 min

To może cię zainteresować