Pstrąg pieczony na pomarańczach
- 25 min
Pachnący pomarańczą, szybki i pyszny pstrąg poleca się nie tylko na zimowe obiady :)
- 25 min
Składniki:
- 4 filety z pstrąga tęczowego (po 200 gram każdy )
2 łyżeczki pasty miso
sok i skórka otarta z 1 pomarańczy
3-4 łyżeczki brązowego cukru
½ papryczki chilli
2 pomarańcze
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pstrąg pieczony na pomarańczach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pstrąga lekko płuczemy, osuszamy. Lekko oprószamy solą i pieprzem. W miseczce łączymy ze sobą pastę miso, cukier brązowy, posiekane chilli, skórkę i sok z pomarańczy.
Do tak przygotowanej marynaty wkładamy pstrąga i marynujemy go minimum godzinę. Pomarańcze dokładnie myjemy i kroimy je na plasterki.
Na papierze pergaminowym układamy plasterki pomarańczy a na nich pstrąga (każdy kawałek osobno). Pergamin zawijamy jak sakiewkę i tak przygotowaną rybę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 15 minut, po tym czasie pergamin odchylamy i pieczemy rybę jeszcze 5 minut aby ładnie się zarumieniła.
Upieczonego pstrąga serwujemy z ryżem ugotowanym na sypko, smacznego ;D
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczony pstrąg w folii
Ostatnio po raz pierwszy przygotowałam pieczonego pstrąga. Danie jest zdrowe i nie wymaga żadnych wielkich umiejętności, a ryba w smaku jest naprawdę pyszna. Pieczony pstrąg w folii z dodatkiem masła, czosnku, cytryny i koperku to strzał w dziesiątkę. Koniecznie spróbujcie. - See more at: http://ww
Pstrąg pieczony z cytryną i koperkiem
Proste potrawy smakują najlepiej. Wystarczy kilka składników dobrej jakości i obiad robi się sam. Tak jak w tym przypadku - pstrąg pieczony z cytryną masłem i koperkiem. Robi się błyskawicznie, mało pracy a w efekcie mamy pyszny obiad w 30 min łącznie z przygotowaniami !
Komentarze