Pstrąg z smażonymi truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pstrąga myjemy osuszamy wyciągamy wnętrzności - myjemy i jeszcze raz osuszamy. Doprawiamy sola morską i pieprzem cytrynowym. Wstawiamy do piekarnika na ok 20 min.
2. Piekarnik ma być nagrzany do 180 stopni. Truskawki myjemy osuszamy i kroimy w plasterki. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy truskawki i owce goji.
3.Doprawiamy pieprzem cytrynowym i solą.
4.Serwujemy pstrąga z truskawkami, całość kropimy sokiem z cytryną.
Komentarze