Proste spaghetti z sosem pomidorowym
- 30 min
Składniki:
- 3/4 opakowania makaronu spaghetti
2 puszki krojonych pomidorów w zalewie
3 ząbki czosnku
5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
4 liście laurowe
1 łyżka oregano
2 łyżki oliwy z oliwek
1,5 łyżeczki cukru
sól, pieprz
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.86 (201 ocen)
Proste spaghetti z sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W osolonej wodzie ugotować al dente makaron z 1 łyżką oliwy z oliwek ( zapobiegnie to jego sklejaniu), odcedzić, przelać zimną wodą i pozostawić na sicie.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i przesmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć minutę, a następnie dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, cukier i oregano. Całość dusić na średnim ogniu, aż z podanych składników powstanie gęsty sos ( około 15-20 minut od czasu do czasu mieszając). Usunąć liście laurowe z sosu. Sos doprawić do smaku sola i pieprzem.
Na patelnię wrzucić ugotowany makaron i wszytko dokładnie wymieszać. W razie potrzeby ponownie doprawić. Podgrzać makaron, podawać z drobno posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Notka redakcyjna
PPWS_09-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wegetariańskie spaghetti z sosem pomidorowym
Wykańczanie zapasów z szafek świetnie współgra z moją słabością do makaronu. Ostatnimi czasy polubiłam mieć pod ręką strukturyzowaną soję, która świetnie zastępuję mielone mięso. Jak dla mnie - to właściwie jest smaczniejsza. Chociaż do bezmięsnych posiłków głównego domownika chyba nie przekonam - Wam...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze