Wiele osób chce piec chleb, jeść domowy, ale twierdzą, że to trudne. Dzisiaj przepis na chleb który jest łatwy i zawsze wychodzi a do tego jest przepyszny.
2 godz.
Składniki:
300 g mąki pszennej
200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
opakowanie suchych drożdży
400 ml ciepłej wody
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki płatków owsianych
kilka łyżek ziaren słonecznika i siemienia lnianego
Prosty domowy drożdżowy chleb z ziarnami, który się zawsze udaje - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciepłą lecz nie gorącą wodę wlewamy do miski, wsypujemy dwie łyżeczki cukry i opakowanie drożdży - mieszamy i odstawiamy na ok 10 minut. Po tym czasie do drożdży wsypujemy mąkę, sól, płatki owsiane i ziarna. Wszystko razem mieszamy dokładnie i odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem do wyrośnięcia na ok godzinę. Po tym czasie ciasto przekładamy do natłuszczonej keksówki. Nastawiamy piekarnik na 180-200 st. - zależy od piekarnika. Gdy się nagrzeje wkładamy chleb i pieczemy około godzinę. Po upieczeniu wyciągamy i studzimy na kratce. Smacznego!
Komentarze