Prosty pomidorowy przecier ziutuli..... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.użyłam bardzo dojrzałe, miękkie pomidory i dobrze je myję_________
usuwam ogonki i ewentualne nadpsucia i kroję do garnka na kawałki razem ze skórką (więcej witamin?)
2.dodaję sól morską, cukier, pieprz i gotuję 30 minut stale mieszając, aby się nie przypaliły
3.gdy zaczyna "pykać" to miksuję blenderem dokładnie i po zmiksowaniu gotuję z 5 minut cały czas mieszając
4.gorące wlać do pełna do wyparzonych słoiczków po musztardzie _________słoiki włożyć do letniej wody zakrętkami na dno garnka i gotować z 5 minut - zostawić do ostudzenia____________
po wyjęciu z wody kładę je do góry nogami na kilka godzin
Komentarze