Prawdziwki marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby oczyszczamy , oddzielamy od korzonka. gotujemy "czapeczki" ok 50 min-odlewamy , wkładamy ścisło do słoików z zielem angielskim. Ocet z wodą cukrem i solą zagotowujemy- Wlewamy do słoików, zakręcamy. Pasteryzujemy ok . 15 min.
Porady
Ja lubię bardzo occtowe grzybki , jeśli chcemy łagodniejsze należy zmniejszyć o połowę ilość octu
Jeśli mamy duże grzyby przekrawamy je na pół.
Korzonki grzybów odstawiamy do ususzenia lub robimy sos.
Komentarze