Sos ze świeżych pomidorów z bazylią

0 (0 ocen)

  • 15 min

Sezon pomidorowy w pełni. Pomidory są teraz słodziutkie i pachnące krzaczkiem. Jest to idealny moment żeby wykorzystać je do zrobienia szybciutkiego i cudownie smacznego sosu. Aromatycznego, pachnącego bazylią i smakującego dzieciństwem.

  • 15 min

Składniki:

  • dla 4 osób:
    5 dużych pomidorów
    garść świeżej bazylii
    ząbek czosnku
    około 50g masła
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sosy Sos pomidorowy

Sos ze świeżych pomidorów z bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sos pomidorowy 1. Pomidory umyć, naciąć w kształt X i sparzyć wrzątkiem. pozostawiać na około 30-60 sekund i zalać zimną wodą. Obrać ze skórki a bazylię poszatkować. Zostawić nieco do dekoracji.
  • soso pomidorowy 2. Roztopić masło podsmażyć na nim pomidory z bazylią do zredukowania płynu. Doprawić do smaku sola i świeżo zmielonym pieprzem.
  • sos pomidorowy 3. Sos można wg. gustu zblendowac na gładko lub zostawić w pierwotnej formie.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować