PRINCESSA KOKOSOWA – BISZKOPT KOKOSOWY Z KREMEM PRINCESSA
- 60 min
Delikatny i puszysty, kokosowy biszkopt pokryty obłędnie kokosowym kremem serowym z princessą.Takie połączenie, które sprawia, że już po 1 kęsie wędrujemy do raju i mamy ochotę rozpłynąć się z zachwytu.
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
BISZKOPT:
* jajko – 3 szt
* mąka pszenna – 3 łyżki
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* cukier – 3 łyżki
* kokos – 3 łyżki
KREM KOKOSOWY:
* ser biały 3-krotnie mielony – 400 g
* princessa kokosowa – 3 szt
* kokos – 4 łyżki
* cukier puder – 3 łyżki
* żelatyna – 3 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Princessa kokosowa – biszkopt kokosowy z kremem princessa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą cukru, pod koniec dodajemy cukier.
Do piany dodajemy po jednym żółtku, mieszamy, a następnie wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy.
Ciasto wylewamy na tortownicę wyłożoną na dnie papierem do pieczenia.
Pieczemy ok. 30 minut / 180C ( do suchego patyczka ), kroimy na 2 blaty.
KREM KOKOSOWY:
Żelatynę rozpuszczamy w niewielką ilością zimnej wody, odstawiamy do napęcznienia, podgrzewamy do rozpuszczenia i studzimy.
Twaróg ucieramy z cukrem, a następnie dolewamy lekko przestudzoną żelatynę.
Dodajemy posiekaną princessę oraz kokos – wszystko razem dokładnie mieszamy.
CAŁOŚĆ:
Biszkopt smarujemy połową kremu kokosowego, przykrywamy 2 blatem, smarujemy resztą kremu i całość obsypujemy podprażonym kokosem.
Ostawiamy do przegryzienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze