Przysmak serowy
Kiedyś gotowałam i piekłam na wesela, teraz jestem na emeryturze i gotuję dla siebie i rodziny.
Składniki:
- Porcja dla 6 osób:
● 40 dag półtłustego twarogu
● 20 dag bryndzy
● 1 puszka mieszanki meksykańskiej
● sól, biały pieprz
● zielenina do dekoracji
Przysmak serowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser i bryndzę mielimy, dokładnie
mieszamy, przyprawiamy
do smaku białym pieprzem
i solą. -
2.
Mieszankę meksykańską
osączamy, dodajemy do sera
i ostrożnie mieszamy. Masę
twarogową układamy na folii,
formujemy wałek, mocno
owijamy folią i wkładamy do
lodówki. Po schłodzeniu zdejmujemy
folię, kroimy w plastry
i dekorujemy.
Komentarze