PRZECIER Z CUKINII
- 3 godz.
Idealny jak sos do pizzy, na kanapki, do makaronów, zastosowań ma wiele, warto więc się wtaki zaopatrzyć na zimę
- 3 godz.
Składniki:
- 1,5 kg cukinii
0,5 kg cebuli
1 łyzka soli
2 szkl cukru
1 szkl octu
0,5 łyżki ostrej papryki
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżeczka pieprzu mielonego
3 słoiczki przecieru pomidorowego po 200 g każdy
Wystaw ocenę:
4.43 (185 ocen)
Przecier z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię obrać i wydrążyć,starkować na tarce o buraczanych oczkach.
Cebulę pokroić w kostkę, zasypać solą, wymieszać razem z cukinią,
odstawić na 8 godzin.Po tym czasie razem z sokiem zlewamy do garnka,
gotujemy 20 minut. dodajemy wszytskie składniki do garnka, gotujemy
kolejne 20 minut. Mieszamy, gorący nakładamy do słoików, od razu
zakręcamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze