Przekładaniec ogórkowo-łososiowy
- 15 min
A jeśli chodzi o moją wariację z łososiem to nie jest to typowa ryba z patelni.
- 15 min
Składniki:
1 ogórek
180 g wędzonego łososia
50 g twarożku
mały słoiczek kawioru
sól, pieprz
Przekładaniec ogórkowo-łososiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórek opłukać, osuszyć, obrać. Pokroić na 10-centymetrowe części, a następnie każdą część pokroić w cienkie paseczki. Lekko posolić. Plastry łososia podzielić na 3 części, każdą doprawić do smaku pieprzem. Zrobić 6 przekładańców, układając kolejno warstwy: plaster ogórka, serek, plaster łososia, serek, kawior i na koniec plaster ogórka. Schłodzić przed podaniem.
Komentarze