Przekładaniec warzywno-mięsny
- 1 godz. 45 min
Jestem smakoszem i uwielbiam eksperymentować w kuchni. Mam wielką frajdę, gdy gotuję z rodziną.
- 1 godz. 45 min
Składniki:
- ● ok. 30 dag mielongo mięsa wieprzowego
● bakłażan
● 3 cukinie
● 4 ziemniaki
● 2 cebule
● 4 łyżki bułki tartej
● 2 łyżki posiekanego rozmarynu
● puszka czerwonej fasoli
● olej
● pieprz
● sól
● łagodny keczup
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePrzekładaniec warzywno-mięsny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule obieramy i kroimy
w kostkę. Rumienimy na rozgrzanym
oleju. Dodajemy
mięso i smażymy. Doprawiamy
solą i pieprzem. -
z bakłażanem i cukiniami kroimy
w cienkie plastry. Fasolę
dokładnie osączamy. Naczynie
żaroodporne natłuszczamy
olejem i warstwowo układamy
po 1/2 ziemniaków,
cukinii i bakłażana. Wykładamy
po 1/2 mięsa i fasoli. Polewamy
keczupem. Czynności
powtarzamy. -
3.
Wierzch potrawy posypujemy
bułką tartą oraz rozmarynem. Następnie
przykrywamy folią aluminiową
i pieczemy ok. godziny
w piekarniku rozgrzanym
do temperatury 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Notka redakcyjna
PPWS_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze