Przekładaniec z makaronem i mięsem

Przekładaniec z makaronem i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso
  Mięso osolić, opieprzyć i podsmażyć na oleju, dodać koncentrat, ketchup, bazylię oraz połowę posiekanej natkę pietruszki. Smażyć jeszcze chwilę.
• 2. Ugotowany wcześniej, odcedzony makaron wsypać do dużej miski, dodać sos oraz połowę startego żółtego sera. Wymieszać. Do naczynia żaroodpornego włożyć połowę tego makaronu z sosem.
• 3. Sos do makaronu
  Masło roztopić w rondelku, dodać mąkę, wymieszać i podsmażyć. Wlać mleko, gotować aż zgęstnieje, osolić, opieprzyć, dodać trochę bazylii oraz resztę posiekanej natki pietruszki. Zdjąć z ognia.
• 4. Pierwszą warstwę przykryć mięsem, na koniec dodać resztę makaronu i posypać resztą sera. Zapiekać 30 min. w temperaturze 180 stopni C. Jeść na ciepło.