Przekładany schabowy z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab kroimy w plastry, rozbijamy, solimy, pieprzymy. Smażymy schabowe w jajku i bułce tartej. Na osobnej patelni smażymy pieczarki z cebulą.
Układamy warstwami usmażone schabowe i pieczarki (schabowe-pieczarki-schabowe- pieczarki). Sos grzybowy mieszamy ze śmietana i 150 ml wody, zalewamy schabowe. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 30 min w 180 C.
Komentarze