Ptasie mleczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretki rozrabiamy według przepisu na opakowaniu . Mleko gotujemy, dodajemy rozrobioną żelatynę, i dzielimy na połowę.Ubijamy pianę z białek i cukru, dzielimy na połowę. Do jednej części dodajemy kakao i połowę mleka z żelatyną, a do drugiej odrobinę kwasku cytrynowego i resztę mleka.Jasną część wylewamy na blachę, czekamy chwilę i wylewamy kakaową część.Na to wylewamy tężejącą galaretkę i wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Komentarze