Pulpety w kremowym sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie : Bułkę namocz w mleku. Do miski wrzuć mięso i odciśnięta bułkę. Wbij jajko i dokładnie połącz składniki. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj niewielkie kuleczki i obtocz w mące. Pulpety smaż na oliwie. Do rondla wrzuć pokrojone pieczarki i cebulę. Smaż na maśle co jakiś czas mieszając. Podlej bulionem, dodaj serek topiony i dopraw solą i pieprzem. Do sosu pieczarkowego wrzuć wcześniej przygotowane pulpety. Duś całość około 10 minut. Wlej śmietanę i wrzuć tymianek.
Komentarze