PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM
Składniki:
- SKŁADNIKI NA PULPETY:
1 kg łopatki
4 jajka
3 cebule
4 ząbki czosnku
1 bułka kajzerka sucha
0,5 szkl mleka
Vegeta
SKŁADNIKI NA SOS :
4 łyżki masła
2 czubate łyżki mąki
1,5 szklanki mleka
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Cukier
Sól
Pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePulpety w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso dokładnie myjemy i mielimy na drobnym sicie . Wbijamy jajka , bułkę namaczamy w mleku jak zmięknie to dokładnie wyciskamy i dodajemy do mięsa . Cebule obieramy i ja zawsze przesmażam ja na bardzo złoty kolor i tez puszczam przez maszynkę , czosnek obieram i przeciskam. Doprawiam Vegetą. Wszystkie składniki dobrze wyrabiam ręką , formuję pulpety dowolnej wielkości zależnie od preferencji Pulpety wkładam do gotującej się wody i gotuje około 30 minut .
W tym czasie jak pulpety się gotują w osobnym garnku roztapiam masło jak zacznie nam lekką wrzeć dokładam mąkę i robie tzw. Zasmażkę trzeba dobrze rozprowadzić masło zdecydowanie wlewam mleko i za pomącą trzepaczki robie sos tzw beszamel . doprawiam Vegetą , a następnie dodaje koncentrat pomidorowy, doprawiamy cukrem , pieprzem .
Gotowe podawać z ugotowanym ziemniakami , bądź ulubioną kaszą . Smacznego
Porady
Do mięsa można dodać koperek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
pulpety w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym to szybki i tani przepis na obiad dla całej rodziny. Przygotowanie dania nie wymaga dużo czasu ani wielkich umiejętności ale za to jest bardzo smaczne. Idealny przepis dla kobiet pracujących na przygotowanie pożywnego obiadu tylko w pół godziny.
Komentarze