Pulpety w sosie pieczeniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju. Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy i razem z cebulą dodajemy do mięsa. Doprawiamy solą, pieprzem i vegetą. Do mięsa dodajemy kaszę mannę i mieszamy. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na rumiano.
2.Do rondelka wkładamy pulpety, zalewamy je 2 szklankami wody i dusimy na małym ogniu około 15 minut. Sos pieczeniowy rozpuszczamy w szklance wody i wlewamy do pulpetów. Gotujemy jeszcze około 5 minut. Natkę pietruszki siekamy i posypujemy pulpety.
Porady
Pulpety świetnie smakują z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
Komentarze