pulpety z wątróbką i suszoną śliwką
- 30 min
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
200 g wątróbki drobiowej
1 średnia marchewka
1 jajko
1 czerstwa kajzerka
1 duży ząbek czosnku
pieprz sol himalajska suszony lubczyk
suszone śliwki
koncentrat pomidorowy
2 listki laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego
garść suszonych warzyw
łyżeczka cukru
ewentualnie śmietana
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulpety z wątróbką i suszoną śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
szykujemy maszynkę do mielenia mięsa
mielimy poklei wątróbkę, marchewkę i na końcu bułkę - 2. mieszamy wszystko razem
- 3. dodajemy jajko, pieprz sól, przeciśnięty przez praskę czosnek lubczyk i mieszamy
- 4. formujemy pulpeciki wpychając do środka suszoną śliwkę :)
- 5. gotujemy wodę z solą, pieprzem 2 suszonymi śliwkami, suszoną włoszczyzną i lubczykiem
- 6. gdy woda wrze wrzucamy poklei pulpety i zmniejszamy ogień
- 7. gotujemy ok 15 minut i dodajemy koncentrat pomidorowy oraz cukier.
- 8. gotujemy kolejne 10-15 minut
Porady
można ewentualnie zabielić sos śmietaną można również użyć gotowego mięsa mielonego wyśmienicie smakują z ziemniakami kaszą czy ryżem :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Smalec z fasoli i suszoną śliwką
Bardzo zdrowa wersja domowego smalcu przygotowana na bazie ugotowanej białej fasoli, smażonej cebulki i mieszanki rozmaitych przypraw. Dodatkowego aromatu i słodkości dodają jabłka i suszone śliwki. Smalec z fasoli smakuje rewelacyjnie i bez żadnych obaw można smarować nim pajdę chleba
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze