Puszyste ciasto z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar oczyszczamy, obieramy i kroimy w małe cząstki.
Jaja oddzielamy -oddzielnie białka i żółtka .Białka ubijamy na sztywno dodając pod koniec cukier i cukier waniliowy i ubijamy aż cukier się rozpuści.
Następnie dodajemy żółtka, mąkę i proszek, delikatnie mieszamy i dodajemy olej.Łączymy. Na koniec dodajemy pokrojony rabarbar. Wykładamy na dużą blaszkę wyłożoną papierem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (170 stopni) i pieczemy około 40 minut.
Porady
Możemy zmniejszyć ilość rabarbaru- i na jego miejsce dodać np. truskawki.
Komentarze