Puszyste kotlety pożarskie
Składniki:
- Składniki :
500g fileta z kurczaka,
1/2 bułki namoczonej w mleku,
2 jajka,
1 łyżka majonezu,
sól,
pieprz,
słodka papryka,
bułka tarta,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePuszyste kotlety pożarskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Mięso oczyść i zmiel w maszynce. Dodaj żółtka, majonez i przyprawy. Połącz składniki. Dodaj białka ubite na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj składniki. W dłoni uformuj kotleciki i obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety pożarskie
Potrawa pochodząca z Rosji, w Polsce podawana w barach mlecznych w PRL-u. Nazwa pochodzi od karczmarza o nazwisku Pożarski, który takie kotlety podawał w swojej karczmie. Na początku miały formę zmielonego drobiowego mięsa, uformowanego na kształt udka na kostce z kruczaka. Dziś proponuję nieco bardziej...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze