Puszysty omlet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oddziel żółtka od białka jajek i dodaj do białek szczyptę soli. Ubij białka na sztywną pianę. Wmieszaj rozmącone żółtka, dodaj 3 łyżki zimnej wody i delikatnie roztrzep. Wmieszaj starty żółty ser oraz łyżeczkę suszonego koperku. Na patelni, na średnim ogniu, rozgrzej masło i wlej ciasto. Kiedy omlet zrobi się złotobrązowy od spodu, odwróć go na drugą stronę.
Porady
do omleta można również dodać pomidory koktajlowe, paprykę i szczypiorek.. Zależy od tego co lubisz
Komentarze