ciasteczka czekoladowo-kokosowe
- 50 min
Idealny przepis dla smakoszy kokosów i czekolady. Kruche, aromatyczne. Świetny do przygotowania gdy spodziewamy się gości a mamy mało czasu lub gdy po prostu mamy ochotę na słodkości:)
- 50 min
Składniki:
- -2 jajka
-230 gram masła lub margaryny
-0,5 łyżeczki soli
-odrobina wody
-kakao w zależności od tego jak "czekoladowe" ciasteczka chcemy mieć
-2/3 szklanki cukru
-2,5 szklanki mąki
-wiórki kokosowe ok. 1 szklanki
-czekolada (zamiast niej możemy zrobić polewę rozpuszczając masło, dodając do niego cukier i kakao)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka czekoladowo-kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Oddzielamy żółtka od białek.
2. Cukier ucieramy z miękkim masłem.
3. Do powstałej masy dodajemy żółtka i mieszamy.
4. Sól zalewamy odrobiną wody i wlewamy do powstałej masy.
5. Dodajemy mąkę oraz kakao i wszystko mieszamy.
6. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy na około 30 minut do lodówki.
7.Odrywamy po kawałku ciasta i formujemy kulki.
8. Kulki moczymy w lekko ubitych białkach a następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych.
9. Kulki układamy na blaszce i spłaszczamy je ręką.
10. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do ok. 170 stopni przez 20 minut.
11. Upieczone ciasteczka studzimy i polewamy czekoladą.
Porady
Pamiętajmy o tym żeby składki miały temp. pokojową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka czekoladowo kokosowe
Dziś przepis na ciasteczka czekoladowe z dodatkiem wiórek kokosowych. Zrobiłam je na bazie ciastek czekoladowych, które już wcześniej piekłam. Bardzo lubię te ciasteczka i chciałam je trochę urozmaicić. Wyszły oczywiście bardzo smaczne, ale chyba jednak pierwotna wersja wygrywa smakiem. Na pewno...
Czekoladowo-kokosowe ciasteczka z majonezem
To jedne z moich ulubionych ciasteczek, które nigdy mi się nie znudzą! Są baaardzo delikatne, kruche i cudownie pachną. Czekoladowo-kokosowy posmak sprawia, że naprawdę niesamowicie kuszą! Ciastka można długo przechowywać i ani nic nie stracą na swojej kruchości - nadal będą po prostu rozpływać się...
Komentarze