Szarlotka bezglutenowa z ksylitolem
- 40 min
Zachęcam Was do sprawdzenia prostego przepisu na pyszną, zdrową szarlotke bezglutenową!
- 40 min
Składniki:
- 0.5 szklanki mąki kukurydzianej
0.5 szklanki mąki ryżowej
0.5 szklanki mąki z ciecierzycy
1/3 szklanki skrobii ziemniaczanej
4 łyżki oleju kokosowego
4 żółtka
30 g ksylitolu
1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
szczypta soli
3 białka
Na nadzienie:
1 kg jabłek
łyżeczka cynamonu
łyżka oleju kokosowego
szczypta ksylitolu
3, 4 łyżki wody
Wystaw ocenę:
4.48 (155 ocen)
Szarlotka bezglutenowa z ksylitolem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrać jabłka, pokroić w średnią kostkę, i gotować w dużym garnku z wodą i odrobiną oleju kokosowego. Gdy jabłką zmiękna dodajemy trochę ksylitolu i cynamon mieszając raz po raz. Czekamy, aż wyparuje z jabłkem część wody.
- 2. Tortownice(20-24cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
- 3. Mąkę przesiać, wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia, dodać ksylitol, żółtka i olej kokosowy. Szybko zagnieść ciasto (może mieć formę okruszków różnej wielkości).
- 4. Nastawić piekarnik na 200'. Porcją 3/4 okruszków wlepić w spód tortownicy, nakłuć widelcem i wstawić na 10 min do zamrażarki.Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 min. Wyjąć tortownice, temperature zmniejszyć na 180'. Na ciasto nałożyć gorące jabłka, ubić 3 białka, delikatnie umieścić na jabłka, przysypać to 1/3 okruszków, które zostały.
- 5. Wstawić tortownice na około 40 min do piekarnika.
Porady
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka bezglutenowa
Będąc na diecie bezglutenowej nie musimy wyrzekać się pysznych wypieków. Jeśli nie jesteś na diecie eliminacyjnej, również zachęcam do upieczenia tej wersji ciasta. Polecam, delikatną i aromatyczną szarlotkę na bazie mąk bezglutenowych. Pyszne i słodkie jabłka z dużą ilością cynamonu i rodzynek. Typowy...
Bezglutenowa szarlotka
Bezglutenowa pyszna szarlotka ze starą odmianą jabłek kronselka i antonówki. Najlepsza jeszcze ciepła, mega krucha. Można ciasto zarobić dzień wcześniej i włożyć do lodówki. Robi się ja bardzo szybko, i tak samo szybko znika. U mnie wersja z dużą ilością jabłek bo tak lubię. A co owoców nie ma co sobie...
Bezglutenowa szarlotka ''prawie-sypana''
Na pewno znacie szarlotkę sypaną. To taka, która zawsze się udaje, jest bardzo szybka w przygotowaniu i za każdym razem smakuje genialnie. Swoją szarlotkę nazwałam ''prawie-sypana'', bo podprażyłam jabłka do farszu. Dodatek oleju kokosowego nadaje im interesujący, kokosowy posmak, który jednak nie...
Komentarze