Pyszne kotlety z kaszy jęczmiennej i sera białego
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 torebka kaszy jęczmiennej
1 srednia marchew
Kawałek selera
1 duża cebula
1 rożek sera białego 250 gram z Piątnicy
1 duże lub 2 małe jajka
Trochę posiekanego koperku
przyprawa uniwersalna, pieprz kolorowy, troszkę mielonego imbiru
Trochę masła
3-4 łyżki bułki tartej dla zagęszczenia masy
Bułka tarta do panierki
oraz
sos borowikowy domowy lub z torebki
ogórki miodowe z domowej spiżarni
4.5 (197 ocen)
Pyszne kotlety z kaszy jęczmiennej i sera białego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie posiekać cebulę i usmażyć na masle z odrobiną oleju ,na złoty kolor ,ze szczyptą przyprawy uniwersalnej i 1 płaską łyżeczką cukru. Wystudzić.
Kaszę osączyć i wystudzić.
Marchew i seler zetrzeć na grubych oczkach tarki.
W misce połączyć kaszę, roztarty widelcem ser, marchew, seler, cebulę,koperek, wbić jajko/ja dałam 2 małe/,bułkę tartą, tyle, aby masa była spoista. Doprawić do smaku przyprawa uniwersalna, pieprzem kolorowym, imbirem.
Rozgrzać olej, ręce maczać w wodzie i formować małe kotleciki.
Panierować je w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor. Na drugą stronę obracamy , gdy spód się zrumieni.
Ekspresowy sos borowikowy
Do rondelka wlać 1 szklankę zimnej wody, wsypać 1 opakowanie sosu borowikowego z torebki Knorr, wymieszać, zagotować do zgęstnienia.
Usmażone kotlety wysmienicie smakują z sosem borowikowym i ogórkami miodowymi ze słoiczka. Oj przydają się zapasy zimowe. Ogóreczki w tym daniu wpasowały się doskonale.
Polecam, danie idealne nie tylko na piątkowy obiad
Porady
Gdy mamy więcej czasu warto zrobić samemu sos grzybowy
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Takie kotlety świetnie nadają się do przemycenia kaszy do diety dla tych, co za nią nie przepadają. Doskonale sprawdzają się na obiad, ale ja lubię je podjadać nawet na zimno. Jeśli kotlety podaję jako posiłek główny to czasami przyrządzam do ich sos pieczarkowy lub bywa, że również serowy, czy pomidorowy.
Komentarze