rogaliki z czekoladą

Rogaliki z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od rozczynu. Drożdże rozkruszamy, dodajemy 3 łyżki cukru, 4 łyżki mąki, i ciepłe mleko. Dokładnie mieszamy tak by drożdże się rozpuściły.
  Odstawiamy w ciepłe miejsce na około 10 minut aby drożdże zaczęły pracować.
  Jajka ubijamy z resztą cukru. Margarynę roztapiamy i studzimy.
  Mąkę przesiewamy do miski.
  
  Do mąki dodajemy wyrośnięty rozczyn, dodajemy sól, ubite jajka z cukrem, cukier waniliowy i wyrabiamy ciasto, po chwili dodajemy roztopioną i schłodzoną margarynę.
  
  Wyrabiamy ciasto, musi być gładkie, odchodzić od dłoni .
  Wyrobione ciasto wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30min.
  Wyrośnięte ciasto przyciskamy pięścią tak by wyszło powietrze, i znów odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na 15 min.
  
  Po tym czasie odrywamy kawałek ciasta, i rozwałkowujemy je na kształt koła.
• 2. Na szerszy bok trójkąta dajemy czekoladę
  i zwijamy w stronę wierzchołka.
  Formując rogalika.
• 3. Rogaliki dajemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,
  smarujemy rozbełtanym jajkiem
  i pieczemy około 10-15 min w temperaturze 170 stopni, na złoty kolor.
  
  
  I nasze pyszne rogaliki gotowe:-)