Pyzy z białą kiełbasą
- 45 min
Zawsze robiłam pyzy z mięsem, ale tym razem coś innego. Pyzy ziemniaczane z białą kiełbasą.
- 45 min
Składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
1 duże jajko lub dwa małe
6 łyżek mąki ziemniaczanej
sól
4 średnie białe surowe kiełbasy
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Pyzy z białą kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub skręcić przez maszynkę.
Dodać jajka, sól i mąkę ziemniaczaną. Wszystko razem zagnieść. w razie potrzeby dodać łyżkę mąki.
Kiełbasę rozdrobnić widelcem.
Z ciasta formować kulki, spłaszczyć i nałożyć kiełbasy. Uformować kulkę tak, aby farsz był w środku.
W garnku zagotować wodę, posolić i do wrzątku wkładać pyzy. Gotować od wypłynięcia na powierzchnię wody około 3-4 minuty.
Wyciągać łyżką cedzakową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze