Rabarbarowiec z bezą

Rabarbarowiec z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:mąkę wymieszac z proszkiem do pieczenia dodać tłuszcz,posiekać,dodać cukier,żółtka i zarobić ciasto,wstawic do lodówki na pół godziny
• 2. Rabarbar obrać pokroić na małe kawałki,dodać cukier dusić na wolnym ogniu aż do uzyskania miękości rabarbaru
• 3. schłodzonym ciastem wylepić dno i boki blaszki(dużą blache,ja dalam na 24*40) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200stopni i upiec na jasnozłoty kolor
• 4. następnie na upieczony spód posypać bułkę tartą,rozłożyć na nim ciepły rabarbar i wstawić do piekarnika na 15minut
• 5. ubić piane z 8białek i 5łyżek cukru,i wylac na ciasto,piec aż piana lekko się zarumieni