Racuchy jogurtowe z sosem z kiwi
- 10 min
Racuchy z dodatkiem jogurtu robi się błyskawicznie, a do tego są lekkie i puszyste.
- 10 min
Składniki:
- 500 ml jogurtu naturalnego
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
odrobina mleka (5-6 łyżek)
2-3 kiwi
Racuchy jogurtowe z sosem z kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, jogurt naturalny, jajka, mleko oraz proszek do pieczenia łączymy ze sobą w misce. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji ciasta. Następnie na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Łyżką nakładamy porcję ciasta, tworząc niewielkie racuszki. Smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Po usmażeniu racuchy osączamy na papierowym ręczniku. Kiwi obieramy, wkładamy do blendera, dodajemy 2 łyżki cukru, całość razem miksujemy. Następnie racuchy układamy na talerzu, polewamy sosem z kiwi. Smacznego:)
Podobne przepisy
Komentarze