Racuszki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać i na sucho wymieszać z makiem, cukrem, sodą i szczyptą soli, dodać pokrojone w większą kostkę jabłka i wszystko wymieszać, następnie dodać jajka i kefir, dokładnie wymieszać ma nam powstać gęste ciasto.
2.Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i smażyć na nim małe racuszki z dwóch stron na złoty kolor
3.po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać gorące posypane sporą ilością cukru pudru.
Komentarze