Racuszki z rabarbarem
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 30 dag rabarbaru
4 łyżki cukru
2 szklanki mąki
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
150 g jogurtu brzoskwiniowego
3/4 szklanki mleka
do smażenia olej
do dekoracji cukier puder
Wystaw ocenę:
4.97 (206 ocen)
Zobacz również:
DeseryRacuszki z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar pokroić w małe kawałki, wymieszać z cukrem i odstawić na chwilkę do momentu puszczenia soku.
- 2. W drugiej misce wymieszać suche składniki, dodać jajka, jogurt i mleko, dokładnie wszystko wymieszać na koniec dodać rabarbar razem z sokiem. Odstawić na kilka minut, aby ciasto odpoczęło.
- 3. Smażymy malutkie placuszki na gorącym oleju, po usmażeniu posypujemy cukrem pudrem i podajemy gorące i pachnące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze