Racuszki z truskawkami i migdałami
- 25 min
Składniki:
- Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
Szklanka mleka
Łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
kilka dużych truskawek
2 łyżki mielonych migdałów
olej
Racuszki z truskawkami i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki umyj i pokrój na cienkie plasterki.Mąkę przesiej przez sitko wraz z proszkiem. Dodaj żółtka, cukier, mleko, migdały i zmiksuj całość. Na końcu dodaj pianę ubitą z białek i kawałki truskawek. Delikatnie wymieszaj. Małe porcje ciasta wylewaj na rozgrzany olej i smaż na złoty kolor z obu stron.
Komentarze