RACUSZKI JABŁKOWE Z MĄKI GRYCZANEJ I AMARANTUSOWEJ Z ORZECHAMI dietetyczne, bezglutenowe
- 25 min
Dziś mam dla Was kolejną, fantastyczną propozycję na smaczne racuszki.Tym razem przygotowałam je z dwóch rodzajów mąk – mąki gryczanej i mąki amarantusowej, a zwykłe mleko zastąpiłam mlekiem kokosowym, które nadało im fantastycznego kokosowego posmaku.
- 25 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( ok. 6 szt )
* mąka gryczana – 70 g
* mąka amarantusowa – 30 g
* małe, twarde jabłko – 1 szt
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* mleko kokosowe – 150 ml
* posiekane orzechy włoskie – 2 łyżki
* cynamon – 1 płaska łyżeczka
* sól – 1 szczypta
* olej kokosowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Racuszki jabłkowe z mąki gryczanej i amarantusowej z orzechami dietetyczne, bezglutenowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia, cynamonem i szczyptą soli, dodajemy mleko kokosowe i łyżkę roztopionego oleju kokosowego.
Wrzucamy starte na grubych oczkach jabłko, posiekane orzechy, wszystko razem dokładnie mieszamy i na bardzo mocno rozgrzanej żeliwnej patelni ( lekko natłuszczonej ) smażymy po kilka minut z każdej strony.
Porady
– Mleko kokosowe możemy zastąpić naturalnym jogurtem lub zwykłym mlekiem. – Jeśli wolicie bardziej słodkie dodajcie łyżkę cukru ( dla tych, którzy używają ) lub też innej substancji słodzącej – ksylitol, erytrol, stevia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Bezglutenowe ciasto z mąki gryczanej z jabłkami i orzechami
Lato zbliża się dużymi krokami, czas zacząć dbać o linię :) pomyślałam, że przetestuję bezglutenową mąkę gryczaną... wyszło pysznie, wilgotne dzięki jabłkom, słodkie i pachnące za sprawą cynamonu... co dla nas kobiet najważniejsze...szybkie i proste a zdrowe :)
Uniwersalne naleśniki z mąki amarantusowej
Uniwersalne naleśniki z mąki amarantusowej to pyszna propozycja na zdrowe placuszki, które można przygotować z nadzieniem lub sosem na słodko oraz w wersji wytrawnej. Przyznam, że w obu tych postaciach świetnie smakują nawet bez jakichkolwiek dodatków. Placki naleśnikowe są miękkie i elastyczne, nie...
Ciasteczka kokosowe z mąki amarantusowej
Ciasteczka są niesamowicie pyszne i kuszące swoim aromatem oraz uroczym wyglądem. Mąka z amarantusa ma swój dość charakterystyczny smak, który należy polubić. Dodatkowo jest produktem nieuczulającym i bezglutenowym, który świetnie sprawdza się w tego typu wypiekach (tzn. niewymagających rośnięcia)....
Bezglutenowe ciasteczka z mąki ryżowej
Ciasteczka te są przepyszne, kruche, idealne do kawy. Są dość słodkie. Można zrobić w nich przed upieczeniem dziurkę i zapełnić ulubionym dżemem, ale ja pominęłam ten etap. Są w pełni wykonane z mąki ryżowej, przez co nie zawierają glutenu. Można taką mąkę kupić lub też samemu w domu zmielić ryż (można...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze