Raj warzywny
- 60 min
Jednym z moich ulubionych zajęć jest przygotowywanie sałatek dla bliskich.Ta nie jest pracochłonna, a znika na prawdę szybko.
- 60 min
Składniki:
- ● kilka różyczek kalafiora
● 10 dag fasolki szparagowej
● 2 pomidory
● ogórek
● 6 rzodkiewek
● por
● mała puszka kukurydzy
● 12 dag cienkiego makaronu ryżowego
● 4 łyżki sosu sojowego
● filet z kurczaka
● bulion drobiowy
● 2 jajka
● sałata lodowa
● 2 łyżki otrębów owsianych
● po garści orzechów włoskich, pestek dyni
i słonecznika
● naturalny jogurt
● 3 łyżki majonezu
● 2 łyżeczki musztardy
● 2 łyżki posiekanego koperku
● bazylia
● oregano
● sól
● biały pieprz
Raj warzywny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
przepisu na opakowaniu. Odcedzamy,
mieszamy z sosem sojowym.
Mięso myjemy, gotujemy
w bulionie. Studzimy i kroimy.
Jajka gotujemy na twardo. -
Kalafiora i fasolkę gotujemy na
parze, studzimy. Sałatę rwiemy
w kawałki. Obrane jajka, pomidory
i ogórka kroimy w dużą
kostkę. Rzodkiewki i pora kroimy w talarki. Kukurydzę osączamy.
Warzywa i jajka mieszamy
z makaronem. Dodajemy
kurczaka, zieleninę, orzechy
włoskie, otręby oraz pestki dyni
i słonecznika. -
i musztardą. Doprawiamy
i mieszamy z sałatką
Komentarze