Razowo-orzechowy omlet
Składniki:
- Składniki:
• 3 jajka,
• 2 łyżki maki razowej,
• 3 łyżki orzechów mielonych,
• łyżka cukru,
• łyżka śmietany,
• 2-3 łyżki ulubionego jogurtu (lub śmietana),
• 1 nektarynka,
• 0,5 dużego banana,
• 1/3 szklanka malin,
• Czekolada do dekoracji (1-2 kostki),
• 1 łyżeczka płatków owsianych do dekoracji
• Melisa do dekoracji,
• Łyżka masła do smażenia
Razowo-orzechowy omlet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych dokładamy cukier, a następnie żółtka. Do puszystej masy wsypujemy mąkę, orzechy oraz śmietanę. Delikatnie mieszamy.
Gotowe ciasto wylewamy na rozgrzany tłuszcz.
Omlet smażymy, Az się zetnie i zarumieni. Obracamy na drugą stronę i smażymy dalej.
Gotowy wykładamy na talerz.
Na środku układamy przygotowane wcześniej owoce (obrane i pokrojone ).
Całość polewamy jogurtem i dekorujemy czekoladą, płatkami oraz melisą.
Podajemy.
Podobne przepisy
Komentarze