Aromatyczne risotto warzywne z kurczakiem
- 1 godz. 10 min
smaczne, sycace, aromatyczne.... danie z ryżem warzywami i mięsem:)-polecam
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 3 woreczki ryżu
2 piersi z kurczaka
1 mały seler
2 małe marchewki
1 cebula
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
3 ogórki kiszone
olej do smażenia
sól,
pieprz
przyprawa do kurczaka
natka do dekoracji
Aromatyczne risotto warzywne z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Na patelni rozgrzewamy olej , dodajemy pokrojonego w kostke fileta z kurczaka, smażymy na rumiano , doprawiamy do smaku.
Warzywa myjemy, obieramy .
Papryke i ogórki kiszone kroimy w cienkie paski, marchew, selera i pietruszke ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Cebule obieramy , siekamy i szklimy na oleju
Warzywa dusimy do miękkości na małym ogniu przez około 60 minut , doprawiamy do smaku.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji.
2. Ryz podajemy z warzywami i kurczakiem, ewentualnie doprawiamy do smaku, dekorujemy swieżą natką, smacznego.
Podobne przepisy
Komentarze