Rogaliczki z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie farszu: kroimy ser i szynkę w bardzo drobną kosteczkę, dodajemy 1 żółtko, szczyptę vegety, soli i pieprzu. Dokładnie mieszamy. Ciasto francuskie rozkładamy kroimy na 8 kwadratów, następnie kwadraty w poprzek tak aby powstały trójkąty (wyjdzie ich 16szt.). Smarujemy rogi trójkątów rozbitym żółtkiem. Nakładamy farsz i zwijamy jak rogaliki. Można też po wierzchu posmarować pozostałym żółtkiem. Pieczemy około 25-30min w temp. 175 stopni.
Porady
Do farszu można dodać również paprykę, ogórka korniszona, pietruszkę - według uznania.
Komentarze