Rolada boczkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.mięso myjemy i osuszamy
2.z podanych składników sporządzamy marynatę
3.smarujemy mięso i odstawiamy na 24 godziny w zimne miejsce ( lodówka)
4.po tym czasie płat mięso zwijamy w rulon ,obwijamy bawełnianym sznurkiem ,zawijamy w folię al. i przekładamy do brytfanki.
5.pieczemy 2 godziny w 180 st.
6.po upieczeniu roladę wstawiamy do lodówki
Komentarze