ROLADA BISZKOPTOWA
- 60 min
Smaczna , łatwa i szybka rolada z bita śmietaną o smaku truskawkowym .
- 60 min
Składniki:
- BISZKOPT ;
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM;
1 opakowanie śmietany kremówki ( ja użyłam śmietane z biedronki mleczna kraina 30%)
2 fixy do śmietany
1 galaretka (ja użyłam malinowej)
1 mały serek homogenizowany truskawkowy
około 4 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.71 (203 ocen)
Rolada biszkoptowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka z odrobiną soli ubić na sztywną pianę , pod koniec ubijania wsypać cukier i żółtka . Odłożyć mikser , wsypać mąkę z prosz. do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką . Piec w tem, 180 stopni przez około 15 - 18 minut. Po upieczeniu biszkoptu odrazu ciepły przekładamy na ściereczkę i zwijamy w kształt rolady , Zostawiamy do wystygnięcia . -
Ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem pudrem wymieszanym z fixami . Po ubiciu bitej śmietany dodajemy do niej serek truskawkowy i delikatnie całość mieszamy łyżką .
-
Ostudzoną rolade rozwijamy , kładziemy na nią bitą śmietanę posypujemy galaretkami pokrojonymi w kosteczke i ponownie zwijamy . Roladę wkładamy na co najmniej godzinkę do lodówki . Na końcu posypujemy cukrem pudrem .
Porady
Galaretke najlepiej przygotować przed upieczeniem biszkoptu zeby dobrze stęrzała wtedy łatwiej pokroić można ja w kostke . Biszkopt na roladę najlepiej jest upiec na dużej blaszce z piekarnika .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze