Rolada biszkoptowa z jabłkami
Składniki:
- 3 jajka
1/3 szklanki wody
120g mąki
0,5 szklanki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
7 jabłek
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka cukru
Cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Rolada biszkoptowa z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, odcisnąć sok i wymieszać z cukrem i bułką tartą.
Odłożyć do lodówki.
Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno, następnie dodać cukier, żółtka, zimną wodę, a na końcu przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć jabłka (można posypać cynamonem) i wyrównać, na to wylać masę biszkoptową.
Piekarnik rozgrzać do 180', biszkopt piec ok. 30 minut aż będzie lekko rumiany.
Na blacie położyć czystą ściereczkę, wyłożyć na nią ciasto, ściągnąć papier i zwinąć.
Owinąć roladę ściereczką.
Ostudzoną roladę posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze