Rolada biszkoptowa z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka rozmieszać z octem, ubić pianę, powoli dodawać cukier, żółtka i mąkę z proszkiem. Jabłka pokroić w plasterki.
Blachę posmarować tłuszczem (wyłożyć papierem do pieczenia), posypać bułką tartą i wyłożyć jabłka (posypać do smaku cukrem waniliowym bądź cynamonem). Na jabłka wylać ciasto biszkoptowe.
Po upieczeniu na blachę położyć ścierkę, a na ścierkę deseczkę. Wywrócić placek i zwijać za pomocą ścierki w rulon, jabłkami do środka. Zostawić do ostygnięcia.
Komentarze