Rolada schabowa z białą kiełbasą, papryką i porem
- 2 godz.
Składniki:
- 1,2 kg schabu (bez kości)
3 białe kiełbasy
1/2 papryki zielonej
1/2 papryki żółtej
jasna część pora
słodka i ostra papryka
czosnek granulowany
pieprz
sól
majeranek
liść laurowy
ziele angielskie
Wystaw ocenę:
4.97 (148 ocen)
Rolada schabowa z białą kiełbasą, papryką i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym i nacinamy wzdłuż nie przecinając do końca.Rozkładamy i rozbijamy nadają mu kształt prostokąta,nacieramy solą,pieprzem i przyprawami.
Na całej długości schabu układamy białą kiełbasę bez skórki,pokrojone w słupki papryki i pora.
Całość ciasno zwijamy i obwiązujemy sznurkiem wędliniarskim,roladę wkładamy do rękawa do pieczenia,dodajemy liść laurowy i ziele angielskie
przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w na grzanym piekarniku do 180 przez 90 minut.10 minut przed końcem pieczenia rękaw rozcinamy,aby mięso się przyrumieniło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Rolada schabowa z pieczarkami, papryką i jajkiem
Prosta w wykonaniu, kolorowa, krucha i smaczna rolada schabowa z pieczarkami, paprykami oraz jajkiem. Sprawdzi się na domowych uroczystościach, ponieważ wygląda efektownie. Idealna na Wielkanocny stół. Rewelacyjnie smakuje z chrzanem. Moja pierwsza tak duża rolada.
Komentarze