Rolada z żółtego sera, pieczarek i kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser ścieramy na tarce. Jajka ubijamy mikserem z majonezem, dodajemy żółty ser. Papier do pieczenia smarujemy odrobiną oleju i wykładamy Masę serową. Pieczemy ok. 15 minut w 180 stopniach.
2.W tym czasie rozbijamy lekko mięso i doprawiamy ulubionymi przyprawami. Pieczarki oczyszczamy, kroimy na plasterki i podsmażamy z posiekaną cebulką na odrobinie oleju. Doprawiamy solą i pieprzem.
3.Na upieczonym cieście serowym układamy kurczaka i rozkładamy pieczarki. Zwijamy roladę za pomocą papieru i pieczemy ok 35 minut w 180 stopniach,
żeby nadzienie nie wypadło ze środka można spiąć boki wykałaczkami.
Kroimy na kawałki.
Komentarze