Rolada z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z cukrem, stopniowo dodając żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Blaszkę wyłożyć pergaminem, rozłożyć starte jabłka (można posypać cukrem), na jabłka wylać przygotowane wcześniej ciasto, wyrównać powierzchnię. Piec na złoty kolor w temperaturze 170 stopni przez około 20 minut. Po upieczeniu wyłożyć ciasto na ścierkę, zdjąć pergamin i zwinąć roladę. Wierzch oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze